Kversetín

Lyfjafræðileg áhrif kversetíns eru fjölbreytt og vel rannsökuð. Helstu verkunarháttirnir eru eftirfarandi:

1.Öflug andoxunarvirkni

Þetta er þekktasta áhrif þess.

●Bein hreinsun sindurefna: Fjarlægir á áhrifaríkan hátt superoxíð anjón, hýdroxýl stakeindir, peroxýnítrít o.s.frv.

●Klóbinding málmjóna: Klóbindur öflugt járn- (Fe²⁺) og kopar- (Cu²⁺) jónir og kemur í veg fyrir að þær hvati oxunarálagsviðbrögð.

●Uppstjórnun innrænna andoxunarefnakerfa: Virkjar Nrf2/ARE boðleiðina og stuðlar að myndun innrænna andoxunarefna eins og superoxíð dismutasa (SOD) og glútaþíons (GSH).

2.Bólgueyðandi áhrif

●Hömlun á framleiðslu bólguvaldandi frumuboða: Minnkar tjáningu lykilbólguvaldandi frumuboða eins og æxlisdrepsþáttar-alfa (TNF-α) og interleukin-6 (IL-6).

●Stjórnun bólguboðleiða: Hamlar kjarnaþáttar-kappa B (NF-κB) og mítógen-virkjuðu próteinkínasa (MAPK) ferlunum.

●Hömlun bólguensíma: Hamlar sýklóoxýgenasa-2 (COX-2) og lípoxýgenasa (LOX) og dregur þannig úr framleiðslu bólguvaldandi miðla eins og prostaglandína og leukótríena.

3.Möguleiki á krabbameini

●Örvun frumudauða: Stuðlar að forritaðri frumudauða í krabbameinsfrumum í gegnum hvatbera og dauðaviðtaka.

●Hömlun á frumufjölgun: Stöðvar frumuhringrásina (aðallega á G1-fasa).

●Æðamyndunarhemjandi: Hamlar æðaþelsvaxtarþætti (VEGF) og hindrar blóðflæði til æxla.

●Hömlun á innrás og meinvörpum: Minnkar virkni matrix metalloproteinasa (MMPs).

4.Vernd gegn hjarta- og æðasjúkdómum

●Vernd æðaþels: Eykur aðgengi köfnunarefnisoxíðs (NO) og stuðlar að æðavíkkun.

●Áhrif gegn æðakölkun: Hamlar oxun lágþéttni lípópróteins (LDL) og dregur úr myndun froðufrumna.

●Blóðþrýstingslækkandi: Hefur væg hamlandi áhrif á angíótensínumbreytandi ensím (ACE).

5.Önnur mikilvæg starfsemi

●Veirulyf: Hamlar veirum eins og inflúensu og SARS-CoV-2 (aðallega með því að hamla fjölgunarensímum veirunnar).

●Ofnæmislyf: Stöðgar mastfrumur og hindrar losun histamíns.

●Taugaverndandi: Sýnir verndandi áhrif á taugafrumur í líkönum af Alzheimers- og Parkinsonssjúkdómum.

●Sykursýkislyf: Bætir insúlínviðnám og verndar beta-frumur í brisi.

1. Lyfjafræðilegar aðferðir

● Hegðun kversetíns í líkamanum hefur ákveðna eiginleika sem einnig valda áskorunum við notkun þess:
●Frásog: Frásog um munn er miðlungs (u.þ.b. 20-50%), en er mjög mismunandi eftir einstaklingum. Það er oft neytt sem glýkósíð (t.d. rútín), sem eru vatnsrofin í kversetín af þarmaflórunni áður en það frásogast.
●Dreifing: Eftir frásog binst það mikið plasmapróteinum og dreifist til vefja um allan líkamann.
●Efnaskipti: Gengur undir umfangsmikil II. stigs efnaskipti (glúkúróníðtenging, súlfötun, metýlering) í lifur og þarmavegg.
● Aðgengi: Aðgengi eftir inntöku er lágt (yfirleitt

2. Umsóknarsvið

● Heilsubætiefni og virknifæði:
Notað sem náttúrulegt andoxunarefni til að berjast gegn öldrun og styrkja ónæmiskerfið.
Fæðubótarefni fyrir hjarta- og æðakerfið, liðheilsu og ofnæmislyf.
● Lyfjafræðilegt svið:
Notað sem virkt lyfjafræðilegt innihaldsefni (API) eða leiðandi efnasamband við þróun bólgueyðandi og krabbameinslyfja. Notað í efnasamböndum til að meðhöndla langvinna bólgu og ofnæmissjúkdóma.
● Snyrtivörur:
Notað í öldrunarvarna-, sólarvörn- og hvíttunarvörur fyrir húð, þar sem andoxunarefni og UV-vörn eru notuð.
●Fóður fyrir dýr:
Notað sem náttúrulegt aukefni til að bæta viðnám gegn dýrasjúkdómum og gæði vörunnar.

1. Aukaverkanir

Öryggisprófíl kversetíns er hátt.
●Það er víða að finna í daglegu mataræði og er viðurkennt sem öruggt efni.
●Við ráðlagða skammta hefur það engar marktækar aukaverkanir hjá mönnum. Mjög stórir skammtar geta valdið vægum óþægindum í meltingarvegi.
●Sumar rannsóknir in vitro benda til hugsanlegra eituráhrifa á erfðaefni við mjög háa styrk, en þetta hefur ekki verið staðfest í in vivo líkönum og er langt umfram fæðu- og venjuleg skammta af viðbótarefnum.

1. Þróun nýrra afhendingarkerfa:

●Nanótækni: Þróun kversetín nanóagna, lípósóma, fjölliðu mísella til að bæta leysni, stöðugleika og gegndræpi í þörmum.
● Markviss afhending: Að hanna kerfi sem geta sérstaklega afhent kversetín á sjúkdómsstaði (t.d. æxlisvef, bólgustaði).

2.​Könnun á nýjum meðferðarmöguleikum:

●COVID-19 / Veirusýkingar í öndunarfærum: Rannsókn á möguleikum þess sem viðbótarmeðferð, með því að nýta veirueyðandi og bólgueyðandi eiginleika þess til að draga úr „frumuboðsstormum“.
●Efnaskiptaheilkenni: Ítarleg könnun á hlutverki þess og ferlum við að bæta insúlínviðnám og óáfengan fitusjúkdóm í lifur (NAFLD).
● Taugahrörnunarsjúkdómar: Sem fyrirbyggjandi eða viðbótarmeðferð við Alzheimers- og Parkinsonssjúkdómum, rannsaka getu þess til að hreinsa oxunarálag í taugafrumum og hamla taugabólgu.
● Árangur í hreyfingu og bata: Sem íþróttafæðubótarefni, rannsakað áhrif þess á að draga úr oxunarskemmdum, lina vöðvaverki og stuðla að bata.