Hesperidín

Hesperidín (CAS: 520-26-3) er náttúrulegt flavonoid efnasamband sem unnið er úr þurrkuðum óþroskuðum ávöxtum Citrus aurantium L. og Citrus sinensis Osbeck. Sem aðal lífvirka efnið í sítrusávöxtum hefur það einstaka lyfjafræðilega eiginleika, þar á meðal andoxunarefni (ORAC gildi ≥5000 μmol TE/g), bólgueyðandi (hömlun á COX-2 og iNOS tjáningu) og háræðastyrkjandi áhrif (minnkun á gegndræpi æða um það bil 40%). Klínískar rannsóknir hafa staðfest virkni þess við að bæta örrásartruflanir (dagskammtur 500-1000 mg) og lina einkenni bláæðabilunar, og hefur verið viðurkennt sem öruggt fæðubótarefni af ESB (EFSA) og bandarísku FDA (GRAS vottun). Nútímaleg tækni í samsetningu eins og nanókristöllun eða fosfólípíðfléttun getur aukið aðgengi þess um 3-5 sinnum, sem gerir það víða nothæft í hjarta- og æðasjúkdómum, viðbótarmeðferð við langvinnum bláæðasjúkdómum og starfrænum matvælum.